Oreo koekjes, wie houdt er niet van 😊
Vandaag deel ik dit supermakkelijke recept met jullie. Hij is binnen no time klaar en onwijs lekker!
Bakvorm 20 cm
Ingrediënten bodem
- 170 gram oreokoekjes
- 75 gram gesmolten roomboter
Ingrediënten cheesecake
- 600 gram roomkaas (monchou)
- 600 ml ongeklopte slagroom
- 50 gram suiker
- 2 zakjes vanillesuiker
- 1 zakje klopfix
- 170 gram oreokoekjes in stukjes
Bereidingswijze
1. Vermaal de orekoekjes en voeg 75 gram gesmolten boter toe. Druk dit in een bakvorm en zet deze even in de koelkast.
2. Mix de roomkaas, suiker en 1 zakje vanillesuiker met de mix dit goed door.
3. Klop in een andere kom de slagroom stijf en voeg 1 zakje vanille suiker en 1 zakje klopfix toe.
4. Voeg nu het slagroom mengsel toe aan het roomkaas mengsel en mix dit samen goed door. Voeg dan de oreo stukjes toe en spatel deze door het mengsel.
5. Giet het beslag over de bodem en laat dit voor een nachtje opstijven in de koelkast.
6. Garneer de cheesecake naar wens.
Reactie plaatsen
Reacties